OUI, c'est possible ! Quoi donc ? Et bien de confectionner en France des vêtements en tissus biologiques pour les enfants de 0 à 6 ans !

C'est ce que nous propose la marque Minizabi, créée en 2009 par Céline Wienhold : une jeune et prometteuse aventure bordelaise, qui a su se développer depuis en proposant des vêtements chics et éthiques.

L'univers est fait de style, tendresse et d'espièglerie. Minizabi propose désormais des accessoires comme des gigoteuses et des couvertures polaires, des idées de cadeau naissance originales. Les collections sont accessibles sur la boutique en ligne : www.minizabi.com !

David Klockenbring insiste, sur les salons bio comme sur son site internet : Biolo'klock privilégie un approvisionnement local de fruits frais et arrivés à bonne maturité. Beaucoup de ces fruits viennent de la ferme familiale et des exploitations biologiques environnantes !

Nichée depuis fort longtemps à Montpezat d'Agenais, dans la généreuse campagne du Lot-et-Garonne, la famille Klockenbring a non seulement toujours privilégié l'agriculture respectueuse de la terre et des hommes, mais également l'approvisionnement des matières premières en circuits courts, bien avant que l'explosion du bio en France ne remette ce phénomène (surtout synonyme de bon sens) au goût du jour.

Depuis, quelques fruits plus lointains - mais toujours bio - sont venus agrémenter les gammes de confitures et purées de fruits Biolo'Klock, dont la grande caractéristique est la conservation maximale des propriétés nutritionnelles des fruits.

La gamme de confitures est composée comme suit :

- Les Traditionnelles : oranges, fraises, framboises, abricots, cassis, coings, poires, cerises, mirabelles...

- Les Sauvages : myrtilles, mûres, fruits rouges, cynhorodons.

- Les Exotiques : kiwis, bananes, ananas, figues.

- Les Mélanges : fraises-rhubarbe, figues-noix, fraises-bananes.

- Les Surprenantes : tomates vertes, poires-chocolat, marrons, noix, pastèques !!!  

Disponibles en plusieurs conditionnements : 220g, 420g, 800g et aussi en gros pots de 3,1kg pour les hôtels & restaurants !

Même si elles contribuent un peu moins à la réputation grandissante de la PME artisanale, les gammes de gelées et de purées de fruits sont du même niveau que les confitures...

Retrouvez une grande partie de ces articles sur Domi-Bio.fr, produits bio de fabrication française.

C'est un Normand qui vous le confirme : leur jus de pomme est extraordinaire ! Nichée dans les collines de St-Ybard, à la frontière entre Corrèze et Limousin, la famille Bouillaguet chouchoute ses dizaines d'hectares de vergers bio depuis les années 60 : un exemple supplémentaire que beaucoup de nos petits Producteurs ne se sont pas lancés dans le bio par opportunisme, appât du gain, parce que "c'est la mode", mais bien par éthique, choix de vie, bon sens, depuis des décénnies...

Voici une sélection des meilleurs "crus" de la Ferme St-Roch, en jus de fruits bio tout d'abord :

- Jus de Pomme 1L : 100% pur jus de pomme.

- Jus de Pomme-Cassis 1L : 90% pur jus de pomme, 10% pur jus de cassis

- Jus de Pomme-Framboisé 1L (photo) : 80% pur jus de pomme, 20% pur jus de cassis

- Jus de Raisin 1L : 100% pur jus de raisin

- Jus de Pomme-Myrtille 1L : 90% pur jus de pomme, 10% pur jus de myrtilles sauvages

- Jus de Pomme-Cannelle 1L : une nouveauté, idéale pour les fêtes

Les Purées de Fruits bio sans sucre ajouté, cuites quasiment à froid afin de conserver toutes les vitamines et les nutriments des fruits :

- En pot de 350g : Pomme-Banane, Pomme-Fraise, Pomme-Framboise, Pomme-Cassis, Pomme-Groseille.

- En pot de 190g : Purée de Cerise, Purée de Myrtilles sauvages (excellent pour la vue)

A ne pas oublier non plus, leur délicieuse compote de Pomme-Rhubarbe bio (photo), qui ne contient que 10% de sucre de canne bio.

Retrouvez tous ces produits à la boutique Domi-BIO de Bourgtheroulde (à 10' d'Elbeuf, à 20' de Rouen et Pont-Audemer), ou sur www.domi-bio.fr : livraison partout en France, frais de port offerts à partir de 60€ seulement !